Bapanas Pastikan Stok Pangan Aman Jelang Nataru 2026

Jakarta – Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan ketersediaan pangan nasional cukup menjelang Natal dan Tahun Baru 2025. Momentum libur nasional dan liburan sekolah biasanya meningkatkan permintaan masyarakat.

Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan Bapanas, Maino Dwi Hartono, menyebut stok pangan secara neraca nasional masih tersedia setelah agregasi data pasokan. Namun, terdapat tekanan pada beberapa komoditas tertentu, terutama hortikultura seperti bawang merah dan cabai. Musim hujan memengaruhi pasokan cabai karena petani tidak selalu melakukan pemetikan.

Badan Pusat Statistik (BPS) juga mengingatkan potensi kenaikan inflasi pada Desember 2025. Inflasi biasanya meningkat menjelang Natal dan Tahun Baru akibat meningkatnya permintaan masyarakat. Meski inflasi November 2025 melambat karena turunnya harga daging ayam ras, cabai merah, dan telur ayam ras, Desember historis tetap menjadi bulan dengan tekanan inflasi tinggi.

Komoditas yang sering mengalami kenaikan harga pada Desember antara lain cabai rawit, cabai merah, telur ayam ras, daging ayam ras, beras, dan tomat. Fokus pengawasan dilakukan pada cabai rawit, bawang merah, daging ayam ras, dan minyak goreng.

Dengan persiapan ini, Bapanas memastikan stok pangan aman selama libur Natal dan Tahun Baru 2025. Dikutip dari RRI.co.id